Le publilogue

昨夜に続いて

そして僕は年末が嫌いだ．
特に，クリスマスを過ぎてから大晦日，正月三が日までの日本が最もいやだ．

どこへ行ってもこんなに人が押し寄せてる時期はなく，かつ，接客する側のサービスは年を追う毎に過剰に饒舌になっていってるのに，受け手となる客の仏頂面ときたらなんだ．コンビニで「お弁当あたためますか？」「お箸は何膳お付けしましょうか？」「お支払いは？」「これは同じ袋にお入れしてもよろしかったでしょうか？」と訊かれても不愉快そうに首を縦に振るだけの人（20代と50代以上の男性に多いような気がする）．これはもう意図的にコミュニケーションを拒絶してるか，マニュアル的サービスへの反抗として沈黙が最もカッコイイと誤解しているかのどちらかだろう．僕なんか弱気だから，この年末の忙しい時期に同じ時給で働かされている店員の気持ちが気になってしまって，なんとか不機嫌にさせないようにびくびくと気を遣っちゃうんだが・・・．
欧米でもクリスマスの時期はものすごい人混みになる．しかしなんというか，皆この時期だけは仕方ないね，とお互いに少し優しくなってみたりする．日本の下町も昔はそうだったのだろうが・・・．

今日は電気店のレジで後から来たカップルにやや暴力的に追い抜かれた．丁寧かつ手早く抗議をしたが反応なし，去りぎわに男性のほうが小さな声で「うっせえ」と言った．明らかに僕に対してだったが目はそむけたままだった．女はそんな彼をさも頼りがいがあるかのようにより力を込めてぎゅっと身を寄せていた．そうかこれか．日本ではこうするのがかっこいいんだぁ．．．ふーん．
買い物を終えて前の道に出ると，車を停めたい客たちが駐車場をめぐってクラクションと空ぶかしで威嚇し合っていた．会話はなし．そしてそんな客たちも店に入るとお互い目をそむけ合って買い物をする．野生動物ですか？なんだか．
そのうちこの国も護身用に銃を持って歩いたりするのかなぁ・・・いやだなあ．『声の大きいほうが勝つ』中国の地方都市のほうがまだ人間的で良いなぁと思ってしまうのです．．．

Happy holidays!

僕は12月が好きだ．
クリスマスに向かって華やいでいく街というのはなんともよい．
ヨーロッパではクリスマスを過ぎても飾り付けはそのままで新年まで使い廻すのが普通なんだけど，日本ではもっと男性的なカーブを描いて（？）クリスマスイブを最後にぱたっと華やぎがフィニッシュ，お正月モードに移行するでしょ，このまるでシンデレラのような，言い方を換えると〆切を控えたような，限られた時間の儚さが12月をさらに切なく美しくしてるように思うんだが．

十数年前，つのだ☆ひろさんのバンドでピアノを弾いていた時，クリスマスイブに六本木でライブをした．バブル期を迎えた街の華やぎようといったら今の比ではなく，街はカップルで溢れかえっていた．その時ひろさんはこのデビュー前の若いピアニストに告げた「久保田くん，音楽で喰っていくことを目指すならこの時期に彼らの側になることはあきらめろ．俺たちは彼らを楽しませるために生きてるようなもんだ」・・・．言葉は現実となり，僕は働きづめの12月を過ごし続け，恋には破れ続けた．12月の恋人達になれないコンプレックスがこの時期をより美しく見せているだけかも．．．（笑）

ﾆﾎﾝ語

主語や目的語を省くことができる便利な言語．しかし，時折なんだか不可解である．

以前，コンタクトレンズがずれて取れなくなってしまったときの医師の発言：
（診察しながら）「うーん，これねぇ，これですねー，このままだと，えーと（間）ぐぐぐっとね，パキーンと行っちゃうんですよね・・・」
・・・何がどうどこに行っちゃうのか．

あるディレクター．メールで一文のみ：
「早くしてください．よろしく．以上」
その後連絡が付かないので慌てて徹夜で作品を仕上げたところ，
「電話を早くしてください，って言ったんです．いつもクボタさん夜遅いから」
さらに
「でもまぁせっかく作っていただいちゃったのでこれでOKです．ちょっと雑ですね．でもいいや．お疲れさまでした」
・・・何かこう，釈然としない．

先日，某アジア系航空会社の予約課に電話したとき：
僕：「リコンファーム（予約再確認）って必要でしょうか？」
予約課女性（その国出身とおぼしき方）：「必要です．しないと落ちちゃいます」
・・・何が落ちるんだ．

いよいよ明日15:00

ファンタジーフル3D MMORPG“WYD(With Your Destiny) II”オープンβがスタートします．

そんなの知らないよという方々へ→韓国・日本合作のオンラインゲームです．
テーマとなる曲“Not A World Apart”の作詞・作曲・プロデュースを僕が担当しています．
vocalは韓国の歌姫Yuri（以前深田恭子とウォン・ビンが共演した日韓合作ドラマ『フレンズ』のテーマを歌った人），remixはongaqに依頼しました．インストversionも含めて３つに編曲されています．
壮大なバラードもしくは「アメリカ演歌」という説もありますが（笑）聴いてやってくださいな．

そう，10月末の強行軍ソウル１泊２日レコーディングはこのためだったのです．

一説にはCDがなんらかの形でリリースされるかもです．．．またお知らせします．

ハンスの指とボーイング

まもなく当機はアムステルダム・スキポール空港に到着いたします・・・と機内が準備に入ったら，高度を表示する客室モニターに目を凝らすと面白い．
60m，40m，30m・・・と数字が小刻みに減っていき，0m，まだ行く・・・！
結局マイナス4mでタッチダウン・・・滑走路は海面下かよここは！　さすがオランダ．
指で堤防を守った少年の名を取ってアムステルダム・ハンス＝ブリンカー空港と改名しても良ござんすかもですねぇ．

それを知ってからね，アムスの空港で食事するとき，ついついなるべく高いところにあるレストランを選んでしまうのよ．なんか怖くて．
だって哺乳類だもん．

逆に300mにも下ってないのにぐぐっと地面のほうがせり上がってきてあれよあれよという間にフィニッシュを迎えてしまう広島空港も捨てたもんじゃないですが（笑）

12/04 @Amsterdam, Holland

食事音

フランスをはじめラテン系の人々が食事中に発する音は思ったよりも結構うるさい．日本で教えられている「テーブルマナー」が聞いてあきれる．特に，陶器と金属が多い食器がガチャガチャと当たる音はラテンの特徴のような気がする．しかしそれ以上に会話がうるさいからまぁcompensateされているような気もするな．
ところがヨーロッパを東に進んでいくと，ある線を越えて食事ノイズは急激に静まりかえる．以前，東ドイツ（いつやねん・・・）で魚を解体して口に運んでいる老夫婦を目にしたとき，その無音ぶりに驚いた．あれは食事ではなく，黙々と「作業」をしていたのだろう．

共通して言えることは，ヨーロッパ人はあまり『舌鼓』を打たない．日本人はずるずるとパスタをすする，とイタリア人は嫌がるが，一般にそのすすり音よりも「チャッ，チャッ」という咀嚼中にアジア人が発する微音（特に美味しいときに出る音）のほうが，より彼らには不快のようである．

僕はたぶん，音を立ててうまそうに食うことを教育された最後の世代だろうと思う．昭和一ケタ生まれの父はいつもチャッ，チャッと誇らしげに舌を鳴らしながら魚をむさぼり食っていたし，それが美味い食い方なのだと教えられれば子供心には従うしかなかった（文化だから，恨んじゃいねーよ＞親）．学校給食でも「なるべく音を立てて早く食べなさい．そのほうが体にいいから」と指導された．いまの10〜20代くらいの人には信じられないだろうね．でも日本的に言う「いい食いっぷり」という価値観自体はあまり変わっていないような気がする．まぁ自分の名誉のために言っておくが，いま僕はその静煩二つの食べ方を一応は使い分けられますよ．特訓の結果・・・．

で，いろいろ研究してみると，舌鼓というのは酸素の摂取だということらしい．咀嚼中に口から微量の酸素を同時に吸入することで，味覚を高め，二糖類への消化も促進する．いっぽう鼻からの呼吸量が多い西洋人は，舌鼓を打たない代わりに，咀嚼中に鼻から大きく息を吸い込んでいる人が多いことが分かった．真似してみると，たしかに本能的に舌鼓を打たなくなる．
ヨーロッパのレストランで食事をするときは，なるべく鼻づまりを解消してから行ったほうがいいね（笑）

12/03 @Hungary, Budapest

ｹｰﾀｲと赤ん坊

ずばり，どっちがうるさいか．
赤ちゃんが好きな人も嫌いな人も，携帯フェチも携帯嫌いも関係なく客観的に見れば，日本は赤ん坊がうるさく，ヨーロッパではｹｰﾀｲがやかましい．

日本の赤ん坊に堪え性がないのでもヨーロッパのｹｰﾀｲが洗練されてないのでもない．これは寛容さの敷居値の問題だと思う．ナチスの時代，屋根裏部屋に隠れた赤ん坊はうっかり泣くことさえ許されなかった．今は平和な時代だ．うるさい赤ん坊は平和の象徴だ．泣け泣け．しかし赤ん坊はそこまで思いどおりに泣いてはくれない．その結果想像よりも常に静かな赤ん坊ということになる．
携帯については日本は神経質過ぎた．普及の過程で持てる者に持たざる者がちょっとやきもちをやいたような気がする．そこで周囲に迷惑にならない着信音やマナーが研究され抜いた．周りの人が気になって仕方ない，美しい日本の文化である．．．
ヨーロッパには着メロなんて洒落たものはない．いまだにハダカの電子音がほとんどである．でも誰も迷惑がっている様子はない．他人が誰と話そうが自由にさせてあげようという不干渉も素地にある．最近はSkypeの普及と共に，ラップトップPCに向かってにやにや話し掛ける者も増えてきた．これを気持ち悪いと見るか斬新だと見るか．
そして話に夢中の彼女は，横で大泣きする赤ん坊を放っぽらかすのだった，

12/02 @Budapest, Hungary

Steal that kitchen!

旅の愉しみは，お洒落なレストランで優雅に愉しむグルメな料理？　いや残念ながらそうではない．そんな金がない，という陳腐な理由だけでなく，僕はもっと楽しい事を知ってしまったからだ．それは土地土地で自ら料理すること．
キッチンのある宿やアパートというのも，丹念に調べてみれば必ず見つかるものだ．最悪，ユースホステルの如く相部屋になったとしても僕は台所を優先する．そこには，世界中からやって来た旅人達の食文化の精神が溢れているのだ，などと言うと聞こえはいいが，つまり残り物を拝借すれば世界が味わえるという訳だ．
以前札幌でとある台所付ゲストハウスに泊まった時，たまたま札幌で世界地震学会とかいうのが開かれており，世界中から集まってきていた地質学者たちと居合わせた．インテリが経済的に恵まれないというのは世界の不条理な条理であるから，彼らは高級ホテルなどではなくそのゲストハウスに蟻ん子のように群がっていたのだが，南アフリカから来たという女性（もちろん日本は初めて）は，札幌風味噌らーめんを見よう見まねで，おどろくほど正確に作ってしまった．恐ろしい適応力だ．それも，買い出しなどせず身近にある食材だけで．麺はパスタだったが，スープの味は正統札幌らーめん，なんとチャーシューまでお手製だった．考えてみれば地質学者なんて言ったらサバイバルにかけては天才みたいな連中だから，砂漠だろうと火山の頂上だろうと六本木だろうと幸せな食生活をてきぱきとやってのけちまうんだろうな，と噴煙のように湧きあがる感動を覚えたものだった．

僕は料理なんて，と思う人ほど試してみることを勧めます．僕も元はといえばこうやってヨーロッパで料理を覚えた．だからうちの母など未だ僕が料理得意だというのを信じていないようだ．決して“上手”じゃないけどさぁ．

今はブダペストの「さくらんぼ社」という宿に居る．もともとは日本とハンガリーの架け橋となるべく努力されている方々で，ついでにゲストハウスも経営して旅行者の面倒を見てくれる殊勝な存在である．ほとんどはリスト音楽院にゆかりのあるスタッフが多く，各部屋にはなんとグランドピアノまであるではないか！ 羽根枕に羽布団，そして本題となる，見事にオーガナイズされた使いやすい清潔なキッチンがあって，これで１泊30ユーロ．のんびり料理しながら作曲や編曲をするには最適．まったく涅槃に入っちまったかのような幸せな境地である．
しかしハンガリーもEU加盟で等比級数的なインフレ．さくらんぼ社も大変みたいだ．
これを読んでいてハンガリーや音楽に興味のある人，絶対さくらんぼを無くさないよう御協力をお願いします．かしこ．

今夜のゲストは僕一人．留守番である．電話番も兼ねておる．
台所にてハンガリーのEgriワインを飲みながら．ペペロニとサラミとゴンバスレベシュ（きのこスープ）が美味しうございます．

12/01 @Budapest, Hungary

地動説

「世界中あちこち旅して廻っていて大変ですね」などとよく言われる．
今日飛行機の中から流れる雲海を眺めつつ思ったのだが，
廻っているのは地球のほうではないか．

11/30 @AF2294 CDG/BUD